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Mulher
12/12/2008 - 17:34 (atualizada em 12/12/2008 17:44)

Receita: salada com toque oriental é leve, saborosa e de baixa caloria

Entrada regada com shoyu pode ser preparada até 15 minutos e rende oito porções; aprenda como fazer

Da Redação
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Uma salada com sabores diferentes dá gosto provar
Uma salada com sabores diferentes dá gosto provar

Ingredientes:
50 g de gengibre picado
100 g de talos de salsão
2 limões-cravo
4 colheres (sopa) de mostarda
10 colheres (sopa) de shoyu
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/4 de maço de coentro picado
5 colheres (sopa) de água
2 tomates
1 alface americana
1/3 de acelga

Modo de fazer:
Leve o chocolate picado e a manteiga ao fogo, em banho-maria. Derreta, mexendo sempre, e reserve.Numa travessa, misture bem as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a farinha de trigo até ficar homogêneo. Acrescente as raspas e o suco de laranja. Misture o chocolate reservado até obter uma massa lisa. Unte 12 forminhas de 10 cm de diâmetro e distribua a massa. Preaqueça o forno a 200º C e deixe assar por 10 minutos, aproximadamente. Sirva acompanhado por uma bola de sorvete e calda de chocolate.

Tempo de preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 8 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Categoria: Salada
Calorias: 99

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