Ingredientes 2 gemas 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 1/2 lata de creme de leite sem soro 1 pacote de biscoito champanhe 1 lata de abacaxi em calda picado 1 xícara (chá) da calda do abacaxi 1/2 xícara (chá) de rum 200 g de coco ralado
Modo de preparo Em uma panela, misture as gemas, a farinha de trigo, o leite condensado e o leite. Leve ao fogo, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar. Retire do fogo e misture delicadamente o creme de leite. Misture a calda do abacaxi com o rum e umedeça os biscoitos. Em um refratário, alterne camadas de creme, de biscoitos e de abacaxi. Termine com o creme e cubra com o coco ralado.
Dica: Decore com cubos de abacaxi. Tempo de preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) Rendimento: 8 porções Nível de dificuldade: Fácil Categoria: Pavê Calorias: 369 por porções
