Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão picadas 1 cebola pequena picada 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo Sal e pimenta a gusto 1 colher (chá) de fermento em pó Óleo para fritar
Modo de preparo Em uma tigela, misture o arroz, o leite, as folhas de manjericão, a cebola, o parmesão, os ovos ligeiramente batidos, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e o fermento. Faça os bolinhos com o auxílio de uma colher e frite no óleo quente.
Dica: Para dar um charme, sirva os bolinhos espetados em um palito com uma folhinha de manjericão Tempo de preparo: Rápido (até 30 minutos) Rendimento: 40 porções Nível de dificuldade: Fácil Categoria: Docinho e salgadinho Calorias: 48 por porção
