O arroz doce é uma guloseima essencial em qualquer festa junina. Mas ele pode ganhar um diferencial ao ser preparado com chocolate branco. Veja sugestão de receita abaixo:
Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz Tio João ½ colher (sopa) de gengibre fresco ralado ½ colher (chá) de canela em pó ½ colher (chá) de cravo em pó 300g de cobertura de chocolate branco picado
Modo de preparo Cozinhe com o arroz com 1 litro e meio de água, o gengibre, a canela e o cravo por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja macio. Junte o chocolate e misture para que derreta e incorpore ao líquido. Sirva a seguir, polvilhando sobre o arroz a mistura de canela em pó com chocolate.
Para polvilhar ½ colher (sopa) de canela em pó 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Rendimento: 15 porções Tempo de preparo: 40 minutos