O pão pita é delicado, por isso controle bem o tempo no forno
Recebeu visita de última hora? Que tal comprar um pão pita e preparar essa entrada gostosa e light?
Ingredientes Torrada 8 pães tipo pita (pão sírio) 1 dente de alho picado 1 pitada de pimenta do reino 1 pitada de sal
Creme 1 pepino descascado e cortado em cubos 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado 1 colher (chá) de hortelã 1 pitada de sal
Modo de preparo Embrulhe os cubos de pepino em papel absorvente para tirar o excesso de água. Em uma tigela misture o iogurte, a hortelã e o sal. Incorpore o pepino e guarde na geladeira em um recipiente com tampa.
Enquanto isso, abra as pitas e corte em 4 triângulos. Polvilhe com o sal, a pimenta e o alho. Coloque o pão em uma travessa refratária, forre com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido. Retire após oito ou dez minutos ou quando estiverem dourados e crocantes. Sirva com o creme.
Rendimento: 4 porções Calorias: 142 Kcal por porção
