Receita light de torradas de pão pita com creme de pepino com iogurte e hortelã

Nada melhor do que trocar a famosa combinação torradinha com patê pelo pão pita e o levíssimo creme feito à base de pepino, iogurte e hortelã

Da Redação

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O pão pita é delicado, por isso controle bem o tempo no forno

Recebeu visita de última hora? Que tal comprar um pão pita e preparar essa entrada gostosa e light?

Ingredientes
Torrada
8 pães tipo pita (pão sírio)
1 dente de alho picado
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de sal

Creme
1 pepino descascado e cortado em cubos
1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
1 colher (chá) de hortelã
1 pitada de sal

Modo de preparo
Embrulhe os cubos de pepino em papel absorvente para tirar o excesso de água. Em uma tigela misture o iogurte, a hortelã e o sal. Incorpore o pepino e guarde na geladeira em um recipiente com tampa.

Enquanto isso, abra as pitas e corte em 4 triângulos. Polvilhe com o sal, a pimenta e o alho. Coloque o pão em uma travessa refratária, forre com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido. Retire após oito ou dez minutos ou quando estiverem dourados e crocantes. Sirva com o creme.

Rendimento: 4 porções
Calorias: 142 Kcal por porção