Receita light de pera com deliciosa calda de laranja e anis

Ingredientes
- 6 peras portuguesas
- 1 1/2 xíc. (chá) de suco de laranja
- 4 anises-estrelados
- 1 col. (sopa) de adoçante culinária

Modo de preparo
Lave as peras e descasque-as, sem retirar os cabinhos. Reserve. Em seguida, coloque em uma panela média o suco de laranja, o anis e o adoçante. Misture bem.

Junte as peras à mistura e leve para cozinhar em fogo médio por 25 minutos ou até as frutas ficarem macias (regue-as pelo menos três vezes com a calda que se formar no cozimento).

Retire e deixe esfriar. Despeje as peras em uma taça grande e leve para gelar. 82 calorias por porção

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

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