28/11/2008 - 10:25 (atualizada em 28/11/2008 10:29)
Receita light de brownie com saboroso creme de damasco
Nessa receita inusitada de brownie, as nozes dão lugar à fruta que nutre os músculos, fortalece os ossos e ajuda a regular os batimentos cardíacos, graças a sua dose extra de potássio
Nessa versão light de brownie, as nozes dão lugar ao damasco
Aprenda a preparar essa sobremesa light que leva pouquíssima farinha e nenhum ovo. Dá-lhe brownie!
Ingredientes 1 e ½ xícara de farinha de trigo integral 1 e ½ xícara de farinha de aveia 4 colheres (sopa) de cacau em pó 2 colheres (sopa) cheias de leite desnatado em pó 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó 600 gramas de damasco picado e sem caroço Uma pitada de sal
Modo de preparo Bata no liquidificador o damasco e a água até virar uma pasta homogênea. Em uma tigela peneire o sal, as farinhas, o leite em pó, o cacau e o fermento. Misture tudo e junte à pasta de damasco para formar uma massa. Despeje a massa em uma forma média untada e leve ao forno (pré-aquecido) com temperatura média por cerca de 30 minutos ou até cozinhar por dentro.
