Receita light de brownie com saboroso creme de damasco

Nessa receita inusitada de brownie, as nozes dão lugar à fruta que nutre os músculos, fortalece os ossos e ajuda a regular os batimentos cardíacos, graças a sua dose extra de potássio

Da Redação

Tamanho do textoA+A-

Nessa versão light de brownie, as nozes dão lugar ao damasco

Aprenda a preparar essa sobremesa light que leva pouquíssima farinha e nenhum ovo. Dá-lhe brownie!

Ingredientes
1 e ½ xícara de farinha de trigo integral
1 e ½ xícara de farinha de aveia
4 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) cheias de leite desnatado em pó
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
600 gramas de damasco picado e sem caroço
Uma pitada de sal

Modo de preparo
Bata no liquidificador o damasco e a água até virar uma pasta homogênea. Em uma tigela peneire o sal, as farinhas, o leite em pó, o cacau e o fermento. Misture tudo e junte à pasta de damasco para formar uma massa. Despeje a massa em uma forma média untada e leve ao forno (pré-aquecido) com temperatura média por cerca de 30 minutos ou até cozinhar por dentro.

Rendimento: 8 porções
Calorias: 171 kcal (cada porção com 100 gramas).