Saúde
09/01/2009 - 11:13 (atualizada em 09/01/2009 11:17)

Receita light: beirute de filé entra em dietas que priorizam proteína

Lanche magro, que garante o sabor com cogumelos e salada temperada, cai como uma luva para substituir o almoço ou o jantar

Da Redação
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Receita de beirute elimina a maionese e corta calorias
Receita de beirute elimina a maionese e corta calorias

Ingredientes
1 porção (100 g) de filé mignon
½ cebola pequena
1 fio de óleo
½ tomate picado
4 cogumelos paris
Sal e orégano a gosto
1 pão sírio médio integral
1 prato de alface crespa

Modo de fazer
Numa panela, aqueça o óleo e frite a carne. Junte a cebola, os cogumelos e o tomate e refogue. Coloque sal e orégano. Recheie o pão e coloque a alface.

Rende: 1 porção
Calorias por porção: 338

*Com informações da BOA FORMA.

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