Com a ajuda da nutricionista Cynthia Antonaccio, diretora da Equilibrium Consultoria em Nutrição e Bem-Estar, São Paulo, a revista BOA FORMA montou um cardápio 100% típico da região Norte.
O menu tem 1200 calorias e com ele dá para enxugar até 4 quilos por mês. Entre as opções castanha-do-pará e sucos de graviola e de cupuaçu.