13/01/2009 - 15:17 (atualizada em 13/01/2009 15:21)
Consuma nozes e acelere o processo de emagrecimento
Não é só por que a temporada de festas acabou que você vai engavetar suas receitas que levam nozes e castanhas; inclua-as em sua alimentação e colha os benefícios o ano todo
Nozes ajudam a emagrecer, mas atenção à quantidade
Ricas em gordura do bem, as frutas oleaginosas ajudam a manter o coração a salvo. Um estudo do Hospital Clinic, na Espanha, mostrou que consumir sete nozes por dia pode baixar até 19% do colesterol ruim, o LDL.
Tem mais: “As castanhas e nozes concentram antioxidantes que adiam o aparecimento das rugas”, afirma Heloísa Rocha, cardiologista especializada em medicina ortomolecular, do Rio de Janeiro.
Ainda fortalecem o organismo, combatendo a inflamação nas células, o que ajuda a secar as gordurinhas. Os benefícios das oleaginosas, no entanto, só aparecem com o consumo freqüente, segundo o cardiologista Daniel Magnoni, do Hospital do Coração, em São Paulo. E não exagere na porção: duas castanhas ou seis nozes por dia estão de bom tamanho.
