Saúde

Todo mundo sabe que não é fácil acabar com a celulite. E também já ouvimos falar de todas as possíveis causas: genética, vida sedentária, falta de hidratação, dieta desregrada, retenção de líquido, alterações hormonais e (ufa!) excesso de peso.

Como se fosse pouco, agora os especialistas descobriram que os furinhos podem aparecer por causa de mais um agressor: a alergia alimentar.

O assunto é destaque nos atuais congressos de nutrição.

“Nós temos observado que em muitas pacientes a depressão na pele está relacionada à alergia provocada por determinados itens colocados no prato”, afirma Denise Madi Carreiro, nutricionista funcional e autora dos livros Entendendo a Importância do Processo Alimentar e Alimentação – Problema e Solução para Doenças Crônicas.

Conclusão: você come direitinho, é fiel aos exercícios, bebe oito copos de água por dia, seus hormônios estão estáveis... Mas, ainda assim, pode sofrer com a celulite teimosa caso tenha alergia a algum tipo de comida.

Dormindo com o inimigo
Desvendar o vilão não é uma tarefa fácil. Por isso, numa primeira etapa, é importante que você peça ajuda de um nutricionista. Esse profissional tem a missão de investigar se a celulite é resultado de uma alergia provocada por itens de difícil digestão, por repetição ou pelas duas.

De qualquer maneira, os principais vilões (veja ao lado) são os produtos ricos em proteína. “Difíceis de serem digeridos, esses alimentos podem ser interpretados como agressores pelo organismo, que se defende disparando uma série de reações. E alergia é uma delas”, explica Denise.

Daí para a frente é só complicação: a alergia inflama as células, que, impedidas de exercer bem suas funções, comprometem a circulação sanguínea, o sistema linfático e os tecidos que sustentam a pele.

Resultado: o caminho fica livre para a gordura localizada nas camadas mais profundas subir e formar aquelas ondulações que a gente odeia, nas coxas e no bumbum.

O americano Nicholas Perricone, dermatologista preferido de estrelas hollywoodianas como Julia Roberts e Jennifer Aniston, defende que a inflamação provoca mais que furinhos na pele.

Dificulta a renovação das células, estimulando o aparecimento de flacidez, excesso de peso e envelhecimento precoce.

E a alergia por repetição? Essa também é capaz de provocar o mesmo estrago. A diferença é que pode ser desencadeada por qualquer alimento – até por aquele inocente pãozinho francês que você come todos os dias no café-da-manhã.

“Depois de anos recebendo um alimento de maneira repetitiva, o organismo pode se cansar dele e criar um tipo de intolerância”, explica Patrícia Davidson Haiat, nutricionista funcional do Rio de Janeiro.

Outra característica da alergia por repetição é se manifestar num momento em que seu organismo está fragilizado, o que normalmente acontece quando você come errado, dorme mal, fuma, se expõe ao stress e à poluição.

Mas atenção, essa é uma resposta individual. Para você, a alergia a um determinado alimento resulta em ondulações nas coxas e no bumbum. 

Na sua amiga, os sintomas podem aparecer dessa e de outras formas: acne, coceira e irritação na pele.

Também pode ficar sujeita a crises de rinite, sinusite, candidíase, dor de cabeça e obesidade. Já em algumas sortudas, o mesmo alimento pode não desencadear absolutamente nada.

Os maiores vilões
Pães, massas e biscoitos com glúten
Leite e derivados
Soja
Frutos do mar (camarão, marisco)
Amendoim
Clara de ovo
Chocolate ao leite (por causa do leite e não do cacau)
Cerveja e chope (por causa da cevada)

*Com informações da BOA FORMA