09/09/2008 - 14:52 (atualizada em 09/09/2008 14:55)
Receita: musse de goiaba com iogurte light
Sobremesa tem 97 calorias por porção
Da Redação
Os doces são o vilão de qualquer dieta, mas não precisa colocá-los no exílio em prol da boa causa. É possível preparar sobremesas lights que não trazem prejuízos à balança e saciam a vontade por alimentos adocicados.
O site da revista BOA FORMA traz uma opção preparada com a goiaba. Tão rápida de fazer que nem vai dar tempo de pensar em atacar a caixa de bombons.
Musse de goiaba com iogurte light Rendimento: 8 porções. Calorias: 97 calorias cada uma.
Ingredientes 6 goiabas vermelhas 1 xíc. (chá) de água 1/2 xic. (chá) de açúcar (ou adoçante) 2 xíc. (chá) de iogurte natural desnatado 1 col. (sopa) de raspas de limão
Modo de fazer Cozinhe a polpa das goiabas na água até levantar fervura e passe a mistura numa peneira. Bata o caldo no liquidificador com o resto da fruta, o açúcar, o iogurte e as raspas de limão. Distribua em taças e leve à geladeira por uma ou duas horas antes de servir.