Mulher

A empresária Ellen Simone Pope da Silva Milek, 32 anos, andava triste com o seu peso extra desde quando tinha 21 anos. Ela conta no site da revista SOU + EU que decidiu adotar um novo cardápio para mudar o corpo ao perceber que seu vestido de noiva não ficaria tão bonito quanto possível, caso ela tivesse uma silhueta mais esguia.

Ellen investiu então na dieta do requeijão e conseguiu perder 20 quilos em menos de um ano. Confira o cardápio:

Café da manhã
Uma xícara de leite desnatado com uma colher (café) achocolatado e uma colher (café) de café solúvel
Duas fatias de pão integral com duas colheres de requeijão light
Um pêssego

Lanche da manhã
Uma goiaba
Dois copos de chá gelado ou porção de sopa de legumes 

Dica
Se o chá for verde, preto ou mate você terá uma dose de antioxidantes essenciais ao combate aos radicais livres, que são responsáveis por doenças como o câncer.

Almoço
Duas colheres de arroz
Uma concha de caldinho de feijão
Um filé de frango com uma colher de requeijão ou uma coxa de frango sem pele com molho vermelho
Legumes e salada variados
Um copo de suco
Duas porções de gelatina light

Dica
Por que não comer o grão do feijão junto com o caldo? Ele trará mais ferro e fibras para a refeição.

Lanche da tarde
Três xícaras de pipoca light sabor natural
Um copo de chá quente
ou
Um pacotinho de torrada com geléia light
Uma xícara de leite

Dica
A melhor opção é o segundo cardápio, pois devemos consumir cerca de três porções de leite, iogurte ou queijo por dia para alcançar a quantidade de cálcio suficiente para a manutenção dos ossos. A pipoca pode substituir a torrada, mas só de vez em quando, e de preferência preparada em casa, com pouco óleo.

Jantar
Uma porção de macarrão penne com alho e ervas
Legumes refogados
Uma colher de requeijão
Atum sólido conservado em água
Um copo de refrigerante

Dica
Acrescente salada ao prato.