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Quem faz dieta freqüentemente sabe que, com a necessidade de fechar a boca, o mau humor costuma aflorar. Não é fácil sentir fome e ter de trabalhar normalmente, por exemplo. Mas, segundo a professora de nutrição da USP (Universidade de São Paulo) Sonia Tucunduva Philippi, é possível montar um cardápio que regule a produção de serotonina – o hormônio responsável pela sensação de felicidade - e ainda ajude a emagrecer. Confira a dieta no site da revista VIVA MAIS!.

Sonia, que acaba de lançar o livro “A Dieta do Bom Humor” (Editora Panda Books), enumera alguns alimentos e o reflexo que eles têm no organismo. A alface, por exemplo, contém lactucina, que produz um efeito calmante para quem a consome. Já o chocolate aumenta diretamente a produção de serotonina e, por isso, seu consumo causa bem-estar. Mas, para não engordar, 30 g do doce por dia já são suficientes.

Folhas verde-escuras são ricas em minerais e vitaminas, com propriedades antidepressivas. Já as frutas secas, o melão e a manga animam, pois têm teor de potássio, capaz de regular as atividades neuromusculares.