Saúde

13/10/2008 - 10:26 (atualizada em 13/10/2008 10:36)

Receita light: pastel de forno

Em vez de fritar, asse a massa de pastel e garanta um prato mais leve e saudável

Da Redação

Essa esta receita pode ser tanto sua salvação para aqueles dias de pouca inspiração, quanto o acompanhamento para uma refeição servida como uma deliciosa salada.

Ingredientes
8 unidades de massa de pastel
16 fatias de mussarela light
4 tomates secos
1 maço pequeno de rúcula
Orégano a gosto

Modo de preparo
Coloque duas fatias da mussarela sobre a massa e 1/2 tomate seco picado. Polvilhe com o orégano.

Enrole a massa sem pressioná-la, formando um tubo (o ideal é que fique bem folgada).

Coloque os rolinhos em uma assadeira antiaderente e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que comece a ficar crocante.

Retire do forno, deixe amornar e preencha os rolinhos com a rúcula.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 8 rolinhos
Calorias por rolinho: 88

*Com informações da BOA FORMA

 
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