Saúde

13/10/2008 - 10:17 (atualizada em 13/10/2008 10:25)

Receita light: bruschetta

Essa entradinha permite improvisar, usando os ingredientes que você tem em casa

Da Redação

Recebeu visitas de última hora e só o que encontrou foram pães do dia anterior e alguns temperos?

Ótimo, junte alguns tomates, azeite e você terá os principais ingredientes para preparar uma bruschetta de dar água na boca.

Ingredientes
4 fatias de pão amanhecido
2 tomates maduros
1/2 xícara de azeite
1 dente de alho
1 colher (sopa) de orégano
Folhas de manjericão
Sal a gosto

Modo de preparo
Corte os tomates em cubinhos e amasse o dente de alho. Num recipiente, junte-os ao azeite, misturando bem. Adicione o manjericão, o orégano e o sal e mexa novamente.
 
Torre as fatias de pão. Coloque por cima de cada uma um pouco da mistura e sirva ainda quentinho.

*Com informações da VIDA SIMPLES

 
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