Saúde

03/10/2008 - 19:39 (atualizada em 03/10/2008 19:44)

Receita light: gelatina com frutas vermelhas

Delícia feita com gelatina liberada, para todas as dietas, aplaca desejo por doces

Da Redação

Ingredientes
- 200 g de morango
- 100 g de framboesa ou amora fresca
- 2 envelopes de gelatina diet sabor framboesa
- 3 xícaras (chá) de água
- folhas de hortelã para decorar

Modo de fazer
Lave os morangos e as framboesas em água corrente e seque-os com toalha de papel. Parta os morangos ao meio. Ferva 2 das xícaras de água, desligue o fogo e dissolva a gelatina.

Acrescente 1 xícara de água fria e misture bem. Em seguida, forre 6 minifôrmas no formato de coração (150 ml) com filme plástico e distribua de maneira uniforme as frutas vermelhas.

Por último, despeje a gelatina e leve para gelar por 2 horas.

Na hora de servir, desenforme a gelatina e decore com as folhas de hortelã.

40 calorias por porção
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 10 minutos mais 2 horas para gelar

* Com informações da BOA FORMA.

 
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