Saúde

02/10/2008 - 16:17 (atualizada em 02/10/2008 16:32)

Rede de fast-food anuncia corte de gordura trans

Medida já foi adotada por Taco Bell e KFC, mas não por Mc Donald’s

Da Redação

Recentes proibições aprovadas em alguns estados dos EUA levaram a rede multinacional de lanchonetes Burger King a adaptar sua fast food a padrões de qualidade.

A rede acaba de anunciar que todas as suas lojas no país estão usando somente óleo livre de gordura trans no preparo dos lanches. Também afirma que todos os ingredientes do menu ficarão livres de gordura trans até o dia 1º de novembro.

Em reportagem publicada pela agência de notícias Associated Press, o diretor-executivo da empresa, John Chidsey afirma que a nova versão dos lanches tem sido bem aceita pelos clientes – quem experimentou não sentiu a diferença ou disse que o gosto está melhor.

Segundo a reportagem da revista VEJA, essa decisão coloca a segunda maior cadeia de hambúrgueres dos EUA à frente do líder Mc Donald’s, que ainda não eliminou por completo do cardápio a gordura desencadeadora de doenças cardíacas e colesterol ruim.

 
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